3 el Go-Tan sojasaus (uit 145 ml fles of 500ml fles)
Bereiding
Breng het water met de spliterwten, karbonades en het laurierblad aan de kook.
Schil ondertussen de knolselderij en snijd in blokjes van ca. 1 cm. Was de prei goed en snij deze in ringen. Pel de ui en snijd fijn. Hak ook de selderij grof.
Neem de karbonades uit de pan en snijd deze in kleine blokjes en voeg samen met de gesneden groenten en aardappel toe aan de soep.
Laat de soep nog ca. 20 min. zachtjes koken tot alle groenten geslonken zijn en de aardappel gaar is.
Snijd de rookworst in schijfjes en roer deze de laatste paar minuten door het geheel heen.
Breng de erwtensoep op smaak met wat extra peper en sojasaus.
Om jouw bezoek aan onze website nog gebruiksvriendelijker en persoonlijker te maken, zetten wij cookies in. Met deze cookies kunnen wij en derde partijen je voorzien van relevante content of advertenties binnen en buiten onze website. Door op ‘Accepteren’ te klikken of door de melding te sluiten, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies zoals omschreven in onze Privacyverklaring.
