Bland kyllingen med østerssaus og hvitløk. Tilsett salt og pepper.
Bland sammen den kalde risen, soyasausen, nuoc mam og chili-pastaen for hånd. Forsikre deg om at alle riskornene er godt dekket.
Varm oljen i en wokpanne eller stekepanne. Stek sjalottløken til den er brunet. Tilsett deretter kyllingen. Når kyllingen er nesten ferdig, tilsetter du risen. Tilbered ved høy varme til risen blir glovarm. Smak deg frem og tilsett mer krydder etter behov.
I mellomtiden kan du steke eggene i litt olje i en annen stekepanne.
Server risen med krupuk (rekechips) og tomat- og agurkskiver.
For å gjøre ditt besøk på nettstedet vårt enda mer brukervennlig og personlig, bruker vi informasjonskapsler. Med disse informasjonskapslene kan vi og tredjeparter gi deg relevant innhold eller annonser i og utenfor nettstedet vårt. Ved å klikke på Godta eller ved å lukke meldingen godtar du bruken av alle informasjonskapsler som beskrevet i vår personvernerklæring
