Spørsmål og svar

cashew-2

Generelt

Produktene våre kan kjøpes på ulike dagligvarebutikker, men utvalget kan variere etter butikk. Hvis du er på jakt etter en spesifikk artikkel, kan du kontakte oss på info@go-tan.nl

Informasjon om allergener finner du på emballasjen, eller via produktsidene på nettstedet vårt.

Go-Tan selv tilbyr dessverre ingen produkter på nett. Produktene våre er tilgjengelige via nettbutikkene til dagligvarebutikkene.

Mushroom Brocolli

Produkter

Som familiebedrift er i sterkt involvert i ingrediensene vi bruker, og hvor de kommer fra. I lys av dette er det også sjokkerende for oss å se PETAs konklusjoner om bruk av aper for produksjon av kokosmelk. Vi blir helt satt ut av bildene som vises. Basert på vår omtanke for mennesker, dyr og miljøet, velger vi nøye ut hvor vi produserer kokosmelken vår. Vi reiser for eksempel personlig til stedene for å sikre at det ikke brukes dyr. Han dro nylig til kokosplantasjene på Sri Lanka. Våre kvalitetsprosedyrer sikrer at alle kokosmelkprodukter fra Go-Tan produseres uten bruk av aper, slik at alle kan nyte dem uten å bekymre seg.

Vår glutenfrie soyasaus blir produsert med korn som inneholder gluten. Glutenproduktet blir imidlertid destruert under gjæringsprosessen, noe som resulterer i et glutenfritt produkt.

For å forklare det litt mer teknisk: Glutenfrie produkter kan lovlig betraktes som glutenfrie, hvis de inneholder mindre enn 20 deler per million gluten (<20 ppm). Det står for 20 milligram gluten per kilo soyasaus. Go-Tan måler nøye hver produksjon soyasaus for gluten hos et sertifisert laboratorium, med resultater som alltid er lavere enn 10 mg per kg!


Sriracha er et naturlig produkt. Den er laget av hjemmelaget, fersk rød paprika. Avhengig av høsten av paprikaen, kan Sriracha ha en annen farge eller være litt krydret.

Hvis du finner en hard klump kokosmelk er dette et naturlig fenomen, og påvirker ikke smaken og kvaliteten på kokosmelken. Kokosfettet smelter ved en temperatur på 24–26 grader, noe som skaper den velkjente kremete substansen. Dette betyr at ved en temperatur på under 24–26 grader, kan fettet i kokosmelken allerede stivne og bli til en fast substans.

Vi anbefaler derfor alltid å riste produktet godt før bruk, og eventuelt varme det litt opp. Når du åpner kokosmelken, rør godt om med en gaffel eller visp, slik at de faste delene av kokosfettet kan blandes med den flytende delen (vann). Kokosmelken blir deretter en homogen blanding igjen når den varmes opp (2–3 minutter til 70–80 °C).

peanut 3

Han Go

Ja, Han Go er virkelig direktøren hos Go-Tan. Sammen med sine to brødre Bing og Cliff, utgjør han ledelsen. På Den virkelige Han Go kan du ta en titt bak kulissene. Vi tar deg med inn i hans daglige liv som kreativ direktør og ansiktet utad til Go-Tan, og hans lidenskap for god mat.

peanut 1

Historie

Les historien om Go-Tan Historie

Ginger Onion