wok_poulet_cajou_piment.jpg

Pittige Kip Kung Pao met cashewnoten

4 Personen - 15 Minuten

Ingrediënten

  • 300 g kipfilet, gesneden in blokjes
  • 1 kleine rode paprika, gesneden in blokjes
  • 1 kleine groene paprika, gesneden in blokjes
  • 1 ui, gesnipperd
  • 2 stengels bleekselderij, gesneden in kleine stukjes
  • 70 g geroosterde cashewnoten
  • 6 gedroogde Spaanse pepers (optioneel)
  • 4 eetlepels zonnebloemolie
  • 100 ml Go-Tan Original Wok All Natural Ketjap Sesam

Bereiding

  1. Was en snijd de groenten. Zorg ervoor dat u ze in ongeveer even grote stukken snijdt.
  2. Verhit een wok of hapjespan. Doe de zonnebloemolie in de pan en bak de kip, ui en eventueel de Spaanse pepers gedurende 2 minuten aan.
  3. Voeg de paprika en de bleekselderij toe en laat de groenten 1 minuten bakken.
  4. Giet daarna de Original Wok All Natural Ketjap Sesam erbij. Laat het geheel nog 1 à 2 minuten verder bakken. Proef en voeg nog extra kruiden of baktijd toe indien nodig.
  5. Neem de pan van het vuur en bestrooi met de cashewnoten. Serveer met noedels of rijst.