wok_poulet_cajou_piment.jpg

Kyllingwok med cashewnøtter og chili

4 Personer - 15 Minutter

Ingredienser

  • 400g kyllingbryst skåret i terninger
  • 1 liten rød paprika i terninger
  • 1 liten grønn paprika i terninger
  • 1 løk i terninger
  • 2 i skiver selleristenger
  • 70 g ristede peanøtter
  • 6 tørkede chili (valgfritt)
  • 4 ss solsikkeolje
  • 100 ml Go-Tan Original Wok Soy Sesame-saus

Tilberedning

  1. Skyll og tilbered grønnsakene. Prøv å sørge for at alle ingrediensene er skåret opp i biter av samme størrelse.
  2. Varm opp en wok eller stekepanne. Tilsett oljen og stek kylling, løk og chili, hvis du bruker det, i 2 minutter.
  3. Tilsett paprika og selleri. La det koke i 1 minutt og tilsett deretter sausen. La det koke videre i 1–2 minutter. Smak deg frem og tilsett eventuelt mer krydder og/eller la maten koke lenger etter behov.
  4. Ta pannen bort fra varmen og tilsett peanøttene.
  5. Server med nudler eller ris.