wok_poulet_cajou_piment.jpg

Kanaa cashewpähkinöiden ja chilien kera

4 Persons - 15 Minutes

Ainekset

  • 400 g kananrintaa kuutioiksi leikattuna
  • 1 pieni punainen paprika kuutioituna
  • 1 pieni vihreä paprika kuutioituna
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 2 sellerin vartta viipaloituina
  • 70 g paahdettuja maapähkinöitä
  • 6 kuivattua chiliä (valinnaisesti)
  • 4 rkl auringonkukkaöljyä
  • 100 ml Go-Tan Original Wok Soy Sesame -kastiketta

Valmistus

  1. Pese ja valmistele vihannekset. Yritä varmistaa, että kaikki ainekset leikataan samankokoisiksi paloiksi.
  2. Kuumenna wok- tai paistinpannu. Lisää öljy, ja paista kanaa, sipulia ja chilejä, jos käytät niitä, 2 minuutin ajan.
  3. Lisää paprikat ja selleri. Kypsennä 1 minuutin ajan, ja lisää sitten kastike. Kypsennä vielä 1–2 minuutin ajan. Maista, ja lisää tarvittaessa mausteita ja/tai kypsennä pidempään.
  4. Ota pois liedeltä, ja lisää maapähkinät.
  5. Tarjoile nuudelien tai riisin kera.