wok_poulet_sriracha.jpg

Kanaa maustettuna hunajalla ja srirachalla

4 Persons - 25 Minutes

Ainekset

  • 500 g kananrintaa kuutioiksi leikattuna
  • ½ kurkku 3 cm:n paloiksi leikattuna
  • ½ ananas tasakokoisiksi paloiksi leikattuna
  • 1 pieni sipuli, leikattuna 8 palaan
  • 1 suuri rkl hunajaa
  • 3 rkl soijakastiketta
  • 1–2 rkl (maun mukaan) Go-Tan Sriracha -kastiketta
  • ½ sitruunan mehu ja kuori
  • 50 g cashewpähkinöitä
  • 1 rkl maissijauhoa
  • 4 rkl Go-Tan-wok-öljyä

Valmistus

  1. Sekoita kulhossa hunaja, soijakastike, sriracha sekä sitruunankuori ja sitruunamehu.
  2. Sekoita maissijauho 5 cl:aan vettä. Kuumenna wok- tai paistinpannu, ja lisää öljy. Lisää kana. Kun se alkaa kypsyä, lisää sipuli. Hämmennä, ja lisää kastike. Kiehauta. Hämmennä maissijauhoa ja vettä, ja lisää ne vähitellen wokiin, kunnes koostumus on tarvittava. Älä lisää kaikkea kerralla. Hämmennä, ja lisää sitten kurkku ja ananas. Kypsennä 2 minuutin ajan. Maista, ja lisää tarvittaessa mausteita.
  3. Tarjoilua varten ripottele cashewpähkinät päälle.
  4. Tarjoile valkoisen riisin kera.