Han Go Image
Han Go Image
YT12_Foodhack2_Aziatische-Soep_2013_web.jpg

Aasialainen peruskeitto (tom kha kai)

4 Persons - 30 Minutes

Ainekset

  • 1 punasipuli
  • 1 porkkana
  • 1 punainen paprika
  • ¼ selleriä
  • 1 kesäkurpitsa
  • 1 kurkku
  • 1 punainen paprika
  • 1 l kasvislientä
  • 2 rkl Go-Tan Soy Sauce -soijakastiketta
  • 1 rkl Go-Tan Fish Sauce -kalakastiketta
  • Go-Tan-kookosmaitoa
  • Valinnaisesti: sitruunaruohoa ja sitruunan lehtiä

    Tarvikkeet
  • Tehosekoitin

Valmistus

  1. Leikkaa kaikki vihannekset paloiksi.
  2. Anna vihannesten ruskistua ilman öljyä, jotta ne paahtuvat lyhyesti.
  3. Lisää sitten tilkka öljyä pehmentämään vihannekset.
  4. Lisää kasvisliemi ja valinnaisesti sitruunaruoho ja sitruunan lehti.
  5. Anna kiehua hiljaa noin 8–10 minuutin ajan.
  6. Ota sitruunaruoho pois ja lisää runsas tilkka kookosmaitoa.
  7. Soseuta kaikki tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.
  8. Mausta soijakastikkeella ja kalakastikkeella.
  9. Tarjoillessasi keiton lisää vielä tilkka kookosmaitoa ja koristele korianterin lehdillä.
Miniatuur_YT12_Foodhack_Basis_voor_Aziatische_soep_V1.jpg
Miniatuur_YT12_Foodhack_Basis_voor_Aziatische_soep_V1.jpg
To make your visit to our website even more user-friendly and personal, we use cookies. With these cookies, we and third parties can provide you with relevant content or advertisements inside and outside our website. By clicking on "Accept" or by closing the message, you agree to the use of all cookies as described in our Privacy Statement.