Vask alle grønnsakene. Skrell gulrøttene. Skjær av den nedre delen av aspargesen og hakk den i tre deler. Skjær opp gulrøttene i biter av samme størrelse som aspargesen. Hakk løken i kvarte deler.
Kok opp en panne med vann tilsatt salt. Tilsett aspargesen i 30 sekunder, og tilsett deretter sukkererter og la det koke i 30 sekunder. Tøm vannet fra grønnsakene, dypp dem i kaldt vann og tøm igjen.
Varm opp en wok eller stekepanne. Tilsett olje og deretter ingefær og gulrøtter. La det koke i 2 minutter og tilsett løken. La det koke i 1 minutt. Tilsett saus og grønnsaker. Bland sammen og la det koke i ca. 1 minutt
Smak deg frem for å sjekke krydringen og at alt er ferdig kokt. Tilsett mer krydder og/eller la maten koke lenger etter behov. Serveres varmt, lunkent eller kaldt.
For å gjøre ditt besøk på nettstedet vårt enda mer brukervennlig og personlig, bruker vi informasjonskapsler. Med disse informasjonskapslene kan vi og tredjeparter gi deg relevant innhold eller annonser i og utenfor nettstedet vårt. Ved å klikke på Godta eller ved å lukke meldingen godtar du bruken av alle informasjonskapsler som beskrevet i vår personvernerklæring
