Kook de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af in een vergiet en spoel af met koud water. Laat de mihoen goed uitlekken.
Maak de garnalen indien nodig nog schoon. Verwijder de kop, schaal en het staartje. Maak met een mesje een kleine snee in de rug en verwijder het bruine darmkanaal. Bak de garnalen 7 à 10 minuten op middelhoog vuur en laat ze afkoelen.
Spoel de groene aspergetips schoon en snijd een stukje van de onderkant af. Bak ze vervolgens 4 minuten in een koekenpan.
Halveer de puntpaprika en verwijder de zaadlijsten. Snijd de paprika in smalle reepjes.
Laat de rijstvellen ongeveer 20 seconden in water weken.
Leg het rijstvel op een schone plank om te vullen. Begin met de mihoen. Leg daarna de aspergetips, paprikareepjes en taugé op het rijstvel. Vouw de onderkant van het rijstvel zo strak mogelijk over de vulling heen en vouw daarna de zijkanten naar binnen. Vouw het rijstvel tot de helft en houd de vulling stevig vast. Leg de garnalen, kiemgroente, koriander en Thaise basilicum erop en rol het rijstvel daarna zo strak mogelijk op.
Serveer de springrolls met de Go-Tan Dressing Sweet Soy Poké als dipsaus in een klein schaaltje.
Om jouw bezoek aan onze website nog gebruiksvriendelijker en persoonlijker te maken, zetten wij cookies in. Met deze cookies kunnen wij en derde partijen je voorzien van relevante content of advertenties binnen en buiten onze website. Door op ‘Accepteren’ te klikken of door de melding te sluiten, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies zoals omschreven in onze Privacyverklaring.
