Recept foto Thai style Salade

Salade gerookte kip met walnoten

4 Personen - 20 Minuten

Ingrediënten

  • 125 g Go-Tan Egg noodles
  • 2 boterhammen
  • 1 portie gerookte kipfilet
  • ½ rode ui
  • handvol walnoten
  • 250 g snacktomaten
  • 150 g rodebietensalade
  • 80 ml Go-Tan Dressing Thai Style

Bereiding

  1. Bereid de Egg noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af in een vergiet en spoel af met koud water zodat ze niet gaan plakken. Laat de noedels goed uitlekken.
  2. Bak de boterhammen aan beide zijde bruin in een droge koekenpan. Snijd ze in blokjes om er croutons van te maken.
  3. Snijd de gerookte kip in plakken en de rode ui in halve ringen. Hak de walnoten in fijne stukjes. Halveer de snacktomaten.
  4. Leg de rodebietensalade in een ruime schaal. Verdeel de rode ui, walnoten, croutons en tomaten over de salade.
  5. Draai met een vork of eetstokjes een paar nestjes van de Egg noodles en leg deze op de salade. Verdeel de plakken gerookte kip over de schaal.
  6. Schenk tot slot de Go-Tan Dressing Thai Style over de salade om hem af te maken.