iStock-470321570.jpg

Green Curry Mosselen

4 Personen - 15 Minuten

Ingrediënten

  • 2 kilogram mosselen
  • 250 ml Go-Tan Asian Naturals Wok Sauce Green Curry
  • 400 gram witte rijst
  • 500 gram soepgroenten (voorgesneden)
  • 20 ml Go-Tan Wokolie
  • 1 ui (middelgroot)
  • 1 teentje knoflook

Serveertip

Lekker om te serveren met Gebakken Uitjes

Bereiding

  1. Rijst koken volgens bereidingswijze.
  2. Verhit de wokolie en fruit de knoflook en ui.
  3. Voeg de soepgroenten en mosselen toe en wok dit 2 minuten.
  4. Voeg daarna Go-Tan Asian Naturals Wok sauce Green Curry toe en schep dit goed om.
  5. Doe de deksel op de pan en laat dit 5 minuten op het vuur staan. Let op dat het vuur niet te hoog staat.
  6. Check na 5 minuten of de mosselen geopend zijn en serveer het gerecht met de rijst en gebakken uitjes.

Serveertip

Lekker om te serveren met Gebakken Uitjes