221121_Go-Tan_Asiandressing7028_LR

Crazian Carpaccio

1 Personen - 5 Minuten

Ingrediënten

  • 1/2 bosui
  • 1/8 rode peper
  • 9 flinterdunne plakken ossenhaas
  • 3 - 5 dunne plakjes komkommer
  • 1 el Go-Tan Gebakken Uitjes
  • 8 blaadjes Thaise basilicum
  • handvol kiemgroente
  • tuinkers
  • 20ml Go-Tan Teriyaki Sesam dressing

Bereiding

  1. Snijd van de bosui fijne ringen en snijd de rode peper in hele fijne blokjes.

2. Leg de plakjes ossenhaas in een cirkel op een bord en vervolgens de plakken komkommer. Bestrooi bosui, fijngesneden rode peper en Go-Tan Gebakken Uitjes over de komkommer en ossenhaas. Leg de Thaise basilicum in het midden op de komkommer met de bovenop de kiemgroente en tuinkers. Schenk in een cirkel (draaiend naar binnen) de Go-Tan Teriyaki Sesam dressing over de carpaccio.