Ajouter les 400 ml d’eau au riz et, entre-temps, bien agiter le lait de coco.
Ajouter le lait de coco au riz.
Laisser cuire à feu vif pendant 6 minutes. Réduire à feu doux à faible intensité et laisser cuire pendant encore 12 minutes.
Bien remuer le tout
Laisser reposer pendant quelques minutes, en recouvrant la casserole à moitié avec un couvercle.
Ensuite, servir le plat !
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