salade gerookte kip

Savukanasalaatti

4 Persons - 20 Minutes

Ainekset

  • 125 g Go-Tan Egg Noodles -nuudeleita
  • 2 leipäviipaletta
  • 1 annos savustettua kananfileetä
  • ½ punasipulia
  • kourallinen saksanpähkinöitä
  • 300 g erivärisiä snack-tomaatteja
  • 150 g punajuurisalaattia
  • 80 ml Go-Tan Thai Style -kastiketta

Valmistus

  1. Keitä munanuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada siivilään ja huuhtele kylmällä vedellä, jotta ne eivät liimaannu yhteen. Anna valua hyvin.
  2. Paista leipäviipaleet kuivassa paistinpannussa ruskeiksi kummaltakin puolelta. Leikkaa ne leipäkuutioiksi.
  3. Leikkaa savustettu kana siivuiksi ja punasipuli puolirenkaiksi. Hakkaa saksanpähkinät pieniksi paloiksi. Leikkaa snack-tomaatit kahtia.
  4. Laita punajuurisalaatti suureen kulhoon. Levitä punasipuli, saksanpähkinät, leipäkuutiot ja tomaatit salaatin päälle.
  5. Kierrä haarukalla tai puikoilla munanuudeleista pari pesää ja aseta ne salaatin päälle. Aseta savukanasiivut kulhoon.
  6. Kaada lopuksi salaatin päälle Go-Tan Thai Style -kastike.