Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita riisiviinietikka lämpimään riisiin. Anna riisin jäähtyä 1 tunti suurella lautasella.
Lämmitä uuni 200 asteeseen.
Huuhtele kahviherneet siivilässä ja taputtele kuiviksi. Sekoita ne astiassa valkosipulijauheen, paprikajauheen, kuminan, merisuolan ja oliiviöljyn kanssa. Levitä kahviherneet uunipannulle leivinpaperin päälle. Paahda niitä noin 20 minuuttia uunin keskiosassa, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Sekoita paistamisen puolivälissä.
Leikkaa suippopaprika kahtia ja poista siemenkota. Leikkaa se kuutioiksi. Leikkaa retiisit ensin viipaleiksi, sitten suikaleiksi ja sitten kuutioiksi.
Puhdista vihersipuli ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Halkaise avokadot pitkittäin ja poista kivi. Irrota hedelmäliha kuoresta lusikalla ja leikkaa kuutioiksi.
Lusikoi riisi kulhoihin. Laita jokaiseen kulhoon annos suippopaprikaa, avokadoa, vihersipulia ja retiisiä. Lisää idut ja kaksi ruokalusikallista paahdettuja kahviherneitä.
Kaada lopuksi jokaiseen poke-kulhoon hiukan Go-Tan Thai Style -kastiketta.
To make your visit to our website even more user-friendly and personal, we use cookies. With these cookies, we and third parties can provide you with relevant content or advertisements inside and outside our website. By clicking on "Accept" or by closing the message, you agree to the use of all cookies as described in our Privacy Statement.
