Recept foto Sriracha lime dressing

Poke bowl med sprø kylling

4 Personer - 30 Minutter

Ingredienser

  • 250 g sushiris
  • 2,5 ss riseddik
  • 4 vårløker
  • 8 snacksagurker
  • 1 spisemoden avokado
  • 1 rød chili
  • 4 sprø kyllingsnitzler
  • 150 g gulrøtter kuttet julienne
  • 200 g edamame
  • 125 sjøgressalat
  • 80 ml Go-Tan Dressing Sriracha Lime

Tilberedning

  1. Kok risen etter anvisningene på pakken. Rør inn riseddiken i risen mens den fremdeles er varm. La risen avkjøles i 1 time på en stor tallerken.
  2. Skjær vårløken og snacksagurkene i skiver. Skjær avokadoene i to på langs og fjern steinene. Spa fruktkjøttet ut av skallet med en skje og skjær det i skiver. Del den røde chilien i to og fjern frøhinnene. Skjær chilien i svært små terninger.
  3. Stek de sprø kyllingsnitzlene etter anvisningene på pakken til de er gyllenbrune. Skjær kjøttet i strimler.
  4. Fordel risen i skålene med en skje. Legg en fjerdedel av reddikene, agurken, gulrøttene, edamamen og vårløken i hver skål. Fordel kyllingstrimlene, avokadoen, sjøgressalaten og den røde chilien i skålene.
  5. Hell til slutt Go-Tan Lime-dressing over skålene.