Han Go Image
    Språk
Han Go Image
    Språk
pokebowl zalm.PNG

Pokébowl med laks

4 Personer - 15 Minutter

Ingredienser

- 250 g sushiris
- 120 ml riseddik
- 300 g fersk laksefilet
- 2 ss Go-Tan soyasaus (ekstra for å ha på bordet)
- 1 ss sesamolje
- 1 agurk
- 200 g buntgulrot
- 3 vårløk
- 2 spisemodne avokadoer
- 1 mango i terninger
- 2 ts (svarte) sesamfrø (eller furikake som erstatning)
- 1 ts Go-Tan sriracha
- ss Sriracha Mayo

Tilbereding

  • Kok risen etter anvisningene på pakken. Rør inn 2/3 av riseddiken i risen mens den fremdeles er varm. La risen avkjøles i 1 time på et stort flatt fat.
  • Skjær i mellomtiden laksen i 1 cm store terninger (brunoise). Skjær fruktkjøttet i små biter. Bland laksen med pepper, soyasaus og olje. Sett tildekket i kjøleskapet frem til bruk.
  • Bruk en ostehøvel eller grønnsakskreller til å skjære agurken og gulroten i lange bånd. Sprinkle med resten av riseddiken. Skjær vårløken i skrå ringer. Skjær avokadoene i to på langs og fjern steinene. Spa fruktkjøttet ut av skallet og skjær det i terninger.
  • Fordel risen i skåler. Fordel laks, mango, agurk, gulrot, vårløk og avokado over den. Strø sesamfrø over laksen.
  • Bland majonesen med Go-Tan-srirachaen.
    Serveres med soyasausen og sriracha-majonesen.

For å gjøre ditt besøk på nettstedet vårt enda mer brukervennlig og personlig, bruker vi informasjonskapsler. Med disse informasjonskapslene kan vi og tredjeparter gi deg relevant innhold eller annonser i og utenfor nettstedet vårt. Ved å klikke på Godta eller ved å lukke meldingen godtar du bruken av alle informasjonskapsler som beskrevet i vår personvernerklæring