Kog risene ifølge anvisningen på pakken. Rør riseddiken i risene, mens de stadig er varme. Lad risene køle af 1 time på et stort fad.
Forvarm ovnen til 200 °C.
Skyl kikærterne i et dørslag under rindende vand, og dup dem tørre. Bland dem sammen med hvidløgspulver, paprika, spidskommen, havsalt og olivenolie i en skål. Fordel kikærterne på en bageplade beklædt med bagepapir. Rist dem i ca. 20 minutter midt i ovnen, til de er sprøde og gyldenbrune. Rør rundt i kikærterne, når halvdelen af tiden er gået.
Halver snackpeberen, og fjern frøstolen. Skær herefter peberfrugten i tern. Skær radiserne i skiver, derefter i strimler og så i tern.
Rens forårsløgene, og skær dem i tynde ringe. Halver avocadoen på langs, og fjern stenen. Skrab frugtkødet ud med en ske, og skær det i tern.
Fordel risene i skålene med en ske. Fordel derefter snackpeber, avocado, forårsløg og radiser i de fire skåle. Server dem med de pikante spirer og 2 spsk. ristede kikærter.
Hæld til sidst lidt Go-Tan Thai Style-dressing over hver pokebowl.
To make your visit to our website even more user-friendly and personal, we use cookies. With these cookies, we and third parties can provide you with relevant content or advertisements inside and outside our website. By clicking on "Accept" or by closing the message, you agree to the use of all cookies as described in our Privacy Statement.
