Boemboe smoorsaus Tjap Tjai
290 gram
Een van oorsprong Chinees vlees en groente gerecht die in elke oosterse keuken een plaats heeft gevonden. In de Verenigde Staten geadopteerd als Chop Suey en de oorsprong is waarschijnlijk een Kantonese verbastering van ‘Beetje dit en beetje dat’. Een basis voor uiteenlopende groenten en vlees, geeft het karakteristieke Oosterse accent zonder dat de verse ingrediënten overschaduwd worden. Te gebruiken met bijv. bloemkool, witte kool, prei, wortel, ui, sperziebonen en broccoli. Ook met kip of varkensvlees bij de groenten. Te variëren met paddenstoelen of garnalen.
Ingrediënten
water, ui, knoflook (5,1%), zonnebloemolie, gemodificeerd maiszetmeel, zout, extract van sojabonen (soja, tarwe), suiker, rode pepers, gember, wijn, gistextract, ansjovis (vis), oesterextract (weekdieren), kleurstof (caramel), conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat), zwarte peper.
Kan sporen van pinda's en/of noten bevatten.
Voedingswaarde (per 100g)
Energie: 67Kcal/279kJ
Eiwit: 1,4 g
Koolhydraten: 6,0 g
waarvan suikers: 1,2 g
waarvan zetmeel: 2,7 g
Vet: 4,1 g
waarvan verzadigd: 0,3 g
waarvan onverzadigd: 3,7 g
voedingsvezel: <1,0 g
natrium/sodium: 1,0 g
Allergenen
| Sesam: | Nee |
| Pinda: | Nee |
| Noten: | Nee |
| Vis: | Ja |
| Granen met gluten: | Ja |
| Soja: | Ja |
| Kippenei: | Nee |
| Melk: | Nee |
| Schaal- en weekdieren: | Ja (weekdieren) |
| Mosterd: | Nee |
| Sulfiet: | <10ppm |
| Selderij: | Nee |
| Lupine: | Nee |
