Boemboe / kruidenmix
2 x 75 gram
Sajoer Lodeh betekent letterlijk zachtgekookte groenten. De groenten in dit gerecht dienen echter beetgaar te zijn. Voor dit gerecht kunnen allerlei soorten groenten worden gebruikt zoals zoals spitskool, sperziebonen en maïs, maar ook gedroogde garnalen (ebi), in blokjes gesneden tempeh en tahoe (tofu) kunnen worden toegevoegd. Dit gerecht bevat opvallend veel vocht (kokosmelk), waardoor het op soep lijkt.
Voedingswaarde
Nog niet beschikbaar
