Kip Ketjap-Sesam met Paddestoelen voor 4 personen
Bereidingstijd: 15 min.
Ingredienten
400g rijst
2 eetlepels zonnebloemolie
300g voorgesneden kipfilet
150 g mix verse paddestoelen (bijv. shiï-take, kastanjechampignons en oesterzwammen, grof gesneden)
400g roerbakgroenten
2/3 flesje Go-Tan Wok-essentials Ketjap-Sesam
1 zak Go-Tan Emping Blado
Bereiding
Zet alle ingrediënten in volgorde klaar. De rijst bereiden zoals op de verpakking staat.
Laat de wok goed heet worden om vervolgens de olie te verhitten en de kipfilet in de zeer hete pan te roerbakken. Voeg de Indische roerbakgroenten toe en wok deze halfgaar. Als laatste de paddestoelen toevoegen en wokken tot alle groenten beetgaar zijn. Dit alles op smaak brengen met WOK-essentials Ketjap-Sesam (ca. 2/3 fles) en nog ca. 30 seconden doorwarmen. Tip: Haal de wok van het vuur voordat de groenten slap worden.
Tip
Om Echt Oosters te Genieten, het gerecht in Chinese eetkommen (mangkoks) serveren. Neem in plaats van bestek eens eetstokjes en drink er Chinese thee bij. Garneren met Go-Tan Emping Blado.
